arôme

NOM [aʁom] 2 syllabes

Sens et définitions

  1. Nom commun Principe odorant des fleurs et en général des substances végétales.
  2. Nom commun Élément de description dans l’analyse sensorielle et dans la dégustation d'aliments et de boissons, et en particulier du vin.
  3. Nom commun figuré Charme particulier.

Origine du mot

Du latin aroma.

Liens de sens

Terme générique

charme principe

Terme spécifique

fumée vanille

Domaine

œnologie

Famille morphologique

aromatiques arômes aromatique

Prononciation

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