pan bagnat

Sens et définitions

1. Locution nominale Sandwich de conception niçoise formé d'un pain rond typiquement agrémenté de crudités, de thon ou d’anchois, d'œufs durs et d’huile d’olive.

Origine du mot

De l’occitan pan banhat (« pain trempé [d’huile d’olive] »), → voir pan et banhar. Voir aussi l’italien pane bagnato.

Liens de sens

Famille morphologique

pan pans panthéiste panceltique

Prononciation