piperade
NOM [pipəʁad] 3 syllabes
Sens et définitions
- Nom commun Plat d'origine basque composé d’œufs battus en omelette et cuits avec des tomates et des poivrons.
Origine du mot
De l'occitan (« salade de piments, omelette de piments »), piper en béarnais, dérivé du latin piper (« poivre »).