poirée

NOM [pwaʁe] 2 syllabes

Forme principale : poiré

Sens et définitions

  1. Nom commun Plante potagère, variété de la bette, dont les feuilles sont larges et soutenues par une côte épaisse. On l'employait pour des cataplasmes et les vésicatoires.
  2. Forme de verbe Participe passé féminin singulier de poirer.

Origine du mot

De l’ancien français poiree (« poireau, soupe de poireau, soupe de légume, légume en général ») → voir porridge, puis spécialisation du sens vers « variété de bette ».

Famille morphologique

poire poires poiré poire-vérité

Prononciation

Homophones

poirer

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