quinoa
NOM [kinɔa] 3 syllabes
Sens et définitions
- Nom commun Nom usuel de Chenopodium quinoa, plante de la famille des Amaranthaceae (Amaranthacées), originaire de la Cordillère des Andes, cultivée pour ses graines comestibles.
- Nom commun Graines de cette plante cultivée à l'origine en Amérique du Sud, elles se mangent cuites et sont riches en protéines.
Origine du mot
De l’espagnol quinoa, issu du quéchua kinwa, kinoa, kinua.
Liens de sens
Synonymes
Dérivés
Domaine
Prononciation
Sources
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