raclette

NOM [ʁaklɛt] 2 syllabes

Sens et définitions

  1. Nom commun Petite racle.
  2. Nom commun Sarcloir instrument destiné à couper les herbes au ras du sol.
  3. Nom commun Préparation culinaire de Suisse à base de fromage chauffé qu’on racle au fur et à mesure qu’il fond.
  4. Nom commun Fromage de vache, à pâte pressée, originaire du canton du Valais en Suisse, destiné à fondre et utilisé en cuisine.

Liens de sens

Synonymes

fromage à raclette fromage de raclette

Terme générique

fromage préparation sarcloir

Terme spécifique

maroufle râteau

Dérivés

appareil à raclette racliflette service à raclette

Domaine

cuisine technique

Famille morphologique

racler raclait racla racle raclé raclement raclements raclent raclaient raclais raclèrent raclés racles racleur raclerai racleras racleuse

Prononciation

Rimes

cette tête êtes cet faites arrête fête sept inquiète cigarette bête lunettes prête jette têtes répète bêtes retraite planète regrette enquête toilettes honnête cigarettes faîte faite souhaite silhouette achète assiette

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte.

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