ébullioscope

nature: nom masculin
diction: [ebyljɔskɔp]

Sens et définitions

Nom 3

Nom d'appareils imaginés pour mesurer au moyen de l'ébullition la richesse alcoolique des spiritueux.

2 emplois spécialisés

Chimie Instrument pour mesurer point d’ébullition d’un liquide
Œnologie Appareil pour mesurer le taux d'alcool des boissons, par mesure de la variation de la température d'ébullition

Sources

Wiktionnaire (dump du 6 juillet 2026) Licence Creative Commons partage identique
Littré 1873 (CC BY-SA)

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