écalure

nature
nom féminin
diction
[ekalyʁ]

Sens et définitions

Nom 3

  1. Pellicule dure de certaines graines ou fruits
    • Le commerce de ces écalures est considérable, parce que les Arabes de tout le Yeman ne boivent point de Caffé du grain même, mais ils sont toujours grand usage de la boisson dite Kahoua Kecher, faite avec lesdites écalures , tant les pauvres que les riches; […]. Claude-Marie Guyon, Histoire des Indes orientales anciennes et modernes, Paris : chez Jean Dessaint & Charles Saillant, 1744, vol.3, chap.2, p.903
  2. Pellicule dure de certains fruits. Écalure de café.
1 emploi spécialisé
  1. Biologie végétale Pellicules dures de certains fruits, de certaines graines.

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « écalure » du Wiktionnaire.

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