sarrasin
ADJ [saʁazɛ̃] 3 syllabes
Sens et définitions
- Adjectif 1 Relatif aux Sarrasins.
- Adjectif 1 Arabe, oriental, mauresque.
- Adjectif 1 Relatif aux Sarrasins, en parlant d’une chose.
- Adjectif 1 Qui provient des Sarrasins du Moyen Âge ou qui les évoque, en parlant d’une personne, de son aspect.
- Adjectif 2 Relatif à Famars, commune du Nord.
- Adjectif 3 Relatif à Saraz, commune du Doubs.
- Nom commun Plante herbacée annuelle de la famille des Polygonacées, des régions tempérées à sols pauvres, qui porte de petites graines noires, comestibles et anguleuses, une pseudo-céréale (n’étant pas une graminée).
- Nom commun Pièce, champ de sarrasin.
- Nom commun Farine extraite de la graine du sarrasin.
- Nom commun Nom vernaculaire donné à plusieurs Polygonacées du genre Eriogonum.
- Nom commun vieilli Ouvrier non syndiqué, ou qui travaille dans une imprimerie mise à l’index ou qui travaille au noir, au-dessous du tarif normal.
- Nom commun Tourtia de Tournai rencontré à Bellignies et Bettrechies. Il se présente sous la forme d’un calcaire coquillier.
Origine du mot
Du latin Sarraceni, Saraceni (« peuple arabe »), du grec ancien σαρακηνοί, sarakinoí, depuis le viᵉ siècle comme appellation générale des Arabes. En grec, ce mot désignait une population nomade d’Arabie, mentionnée au iiᵉ siècle, par Ptolémée. Le grec dérive soit du toponyme Σάρακα, Saraka, ville d’Arabie heureuse citée par Ptolémée, et d’une région de la péninsule du Sinaï mentionnée au viᵉ siècle par Étienne de Byzance, soit directement de l’arabe شَرْقِيٌّ (Carqiyyũ), ce qui est de l’avis de nombreux auteurs.
Liens de sens
Synonymes
blé de Barbarie blé noir blé sarrasin bucail bucaille carabin
Terme spécifique
sarrasin commun à tige rouge sarrasin côtier sarrasin de Californie
Associés
Famille morphologique
Prononciation
Sources
Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte.