saumure

NOM [somyʁ] 2 syllabes

Sens et définitions

  1. Nom commun Préparation salée faite pour y conserver de la viande, du poisson, des olives, etc.
  2. Nom commun Eau salée.
  3. Forme de verbe Première personne du singulier du présent de l’indicatif de saumurer.
  4. Forme de verbe Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de saumurer.
  5. Forme de verbe Première personne du singulier du présent du subjonctif de saumurer.
  6. Forme de verbe Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de saumurer.
  7. Forme de verbe Deuxième personne du singulier de l’impératif de saumurer.

Origine du mot

Du latin,composé de sal (« sel ») et de muria (« eau salée »).

Liens de sens

Terme générique

eau préparation

Domaine

cuisine

Famille morphologique

saumurées saumurage

Prononciation

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