sel
NOM [sɛl] 1 syllabe
Sens et définitions
- Nom commun Nom courant du chlorure de sodium, composé ionique, friable, soluble dans l’eau, que l’on extrait de la mer, de sources salées, de mines, et dont on se sert surtout pour assaisonner et conserver les aliments.
- Nom commun Molécule de charge électrique nulle composée au moins d’un anion et d’un cation et qui est le résultat d’une réaction chimique de neutralisation entre un acide et une base.
- Nom commun Sel volatil que l’on respire pour ranimer ses esprits.
- Nom commun figuré Ce qu’il y a de fin, de vif, de piquant.
- Nom commun Octets ajoutés au hasard à un message avant son cryptage, afin d'augmenter la difficulté de retrouver ce dernier par piratage.
Origine du mot
Du moyen français sel, issu de l’ancien français sel, lui-même du latin sāl (« sel, eau de mer, mer, esprit, finesse, plaisanterie piquante, élégance, délicatesse du goût »), issu de l’indo-européen commun *seh₂l-.
Liens de sens
Terme générique
Terme spécifique
acétate azoture benzoate bisulfite cacodylate cardite chlorhydrate chlorure cuivre cyanure fulminate halite hypochlorite hyposulfite lactate manganite nitrite oxalate permanganate phosphate potasse propionate sélénite silicate sodium stéarate sulfite tartre thallium
Dérivés
à la croque au sel bac à sel demi-sel désert de sel dôme de sel esprit de sel faux sel fin comme du gros sel fleur de sel grain de sel grenier à sel gros sel jeter du sel dans la mer mettre son grain de sel ne pas manquer de sel offrir le pain et le sel partager le pain et le sel pâte à sel pèse-sel pierre à sel poivre et sel poivre-sel prendre le sel riz-pain-sel Rocher-de-Sel RSF sel alembroth sel amer sel attique sel au céleri sel blanc sel d’enfer sel d’Epsom sel d’oseille sel de Barèges sel de céleri sel de cuisine sel de fonte sel de Glauber sel de Guérande
Associés
faux saunage faux saunier gabelle hali- halo- paludier salade saladier salaire salaison salant salarial salariat salarié salarier salé salègre saler saleron salicole salicorne saliculture salière salifère salifiable salifier salignon salin salin- saline salinier salinité salino- saloir salorge salpêtre salpêtrière Salt Lake City Salzbourg sauce
Domaine
Famille morphologique
Prononciation
Sources
Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte.