tofu
NOM [tofy] 2 syllabes
Sens et définitions
- Nom commun Pâte blanche peu odorante, issue du caillage du lait de soja.
Origine du mot
Du japonais 豆腐, tōfu, lui-même issu du chinois classique 豆腐 (aujourd’hui dòufu en mandarin) ;composé de 豆 (« soja ») et de 腐 (« mou »), littéralement « soja mou ».
Liens de sens
Synonymes
Terme générique
Dérivés
Domaine
Prononciation
Sources
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