enzyme
NOM [ɑ̃zim] 2 syllabes
Sens et définitions
- Nom commun Molécule biologique, généralement une protéine (parfois un ARN, appelé ribozyme), qui catalyse une réaction biochimique spécifique, transformant un ou plusieurs substrats en un ou plusieurs produits.
- Forme de verbe Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe enzymer.
- Forme de verbe Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe enzymer.
- Forme de verbe Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe enzymer.
- Forme de verbe Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe enzymer.
- Forme de verbe Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe enzymer.
Origine du mot
De l’allemand Enzym, formé à partir du grec ancien ἐν, en (« dans, à l’intérieur de ») et ζύμη, zū́mē (« levain »), en référence aux principes actifs des ferments responsables de la fermentation.
Liens de sens
Synonymes
Terme générique
Terme spécifique
amylase cholinestérase désaminase ferment hydrolase isomérase ligase lipase lyase lysine oxydoréductase peroxydase phosphatase polymérase protéase rénine ribozyme transaminase transférase trypsine