escargot
NOM [ɛskaʁɡo] 3 syllabes
Sens et définitions
- Nom commun Nom générique donné aux mollusques possédant une coquille, particulièrement ceux de la classe des gastéropodes.
- Nom commun Mets préparé avec cet animal, surtout l’escargot de Bourgogne.
- Nom commun figuré Quelqu’un de lent.
- Nom commun Spirale, colimaçon.
- Nom commun Pain aux raisins en forme d’escargot.
- Nom commun péjoratif Terme utilisé pour se moquer des personnes transgenres ou non-binaires.
Origine du mot
De l’ancien français escargol ; (1549) escargot ; de l’occitan escargòl (l’emploi culinaire des escargots vient du Sud), altération de cagaròl, apparenté à caracol, transformé probablement sous l’influence des descendants occitans du latin scarabaeus : voir escarbot.
Liens de sens
Terme spécifique
caracole cocu colimaçon coquillard escargot d’Adana escargot de Bourgogne escargot de Corse escargot de Quimper escargot de Turquie escargot de Vénétie escargot des bois escargot des jardins escargot géant africain escargot grec escargot peson escargot turc gros-gris petit-gris
Dérivés
beurre d’escargot escargot à la bourguignonne escargot à la poulette escargot à lèvre brune escargot de Bourgogne escargot de Champagne escargot de Corse escargot de l’île des Pins escargot de mer escargot de Pythagore escargot de Quimper escargot de Turquie escargot de Vénétie escargot des bois escargot des dunes escargot des haies escargot des jardins escargot géant africain escargot géant d’Afrique escargot grec escargot gros-gris escargot peson escargot pomme escargot turc escargotage escargotien escargotier escargotière escargotisme opération escargot pâte d’escargots pince à escargots sirop d’escargots syndrome de l’escargot