fumet

NOM [fymɛ] 2 syllabes

Sens et définitions

  1. Nom commun Exhalaison de certains vins et de certains mets agréables à l’odorat.
  2. Nom commun Bouillon obtenu par réduction de la sauce de cuisson de poisson, gibier, volaille, champignons, truffes etc. et destiné à corser le goût d’une préparation culinaire.
  3. Nom commun Odeur caractéristique, agréable ou non.
  4. Nom commun Exhalaison du corps de certains animaux, qui sert aux chiens dans leur poursuite.
  5. Nom commun figuré Ce qui caractérise une personne ou une chose, ce qui s’en dégage.

Liens de sens

Terme générique

bouillon exhalaison odeur

Domaine

chasse cuisine

Famille morphologique

fumer fume fumait fumées fumes fumez fument fumaient fumeur fumais fumeurs fuma fumés fumons fumeuse fumeuses fumèrent fumets fumerai fumiez fumions fumette fumerais fumerait fumeras fumai fumerez fumera fumage fumeraient fumerons fumâmes fumât

Prononciation

Homophones

fumait fumaient fumais fumai

Rimes

mais ai était fait avait sais très jamais es vais fais après étais vrai avais aurait étaient faisait sait serait aurais avaient ouais plaît pouvait connais voulais allait pourrait disait

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte.

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