amidonnier
- nature
- nom masculin
- diction
- [amidɔnje]
Sens et définitions
Nom 3
- Celui qui fabrique ou qui vend de l’amidon
-
Industriel producteur d’amidon
- Pionnier dans la démarche d’application ISO 22000, ROQUETTE est le premier amidonnier européen à être certifié « Fournisseur de produits sûrs ». champagne-ardenne-tech.fr
1 emploi spécialisé
-
Agriculture
Sous-espèce du blé dur, Triticum turgidum subsp. dicoccon
absent du Littré
- C’est comme si on détruisait toutes les céréales pour n’en faire pousser qu’une. Plus de blé, d’amidonnier, rien que de l’orge dans tous les champs de Babylonie. Denis Guedj, Zéro, ou les cinq vies d’Aémer, Robert Laffont, 2005, page 180
Adjectif 1
- Relatif à l’amidon, à sa production et à son commerce.
Origine du mot
Amidon. — Littré, 1873
1873 — le Littré
AMIDONNIER s. m. (a-mi-do-nié)
Fabricant, marchand d'amidon. encore relevé aujourd’hui
Étymologie
Amidon.
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Tome 1 de l’édition papier
Sources
- Wiktionnaire (dump du 6 juillet 2026) Licence Creative Commons partage identique
- Littré (1873), balisage XML de François Gannaz Licence Creative Commons partage identique
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