aminoacide

nature: nom masculin
diction: [aminoasid]

Sens et définitions

Nom 1

1 emploi spécialisé

Biochimie Acide aminé.
- Il contient de grandes quantités de glycine (un aminoacide sur trois est la glycine), de proline et d’hydroxyproline (là encore, un tiers environ des aminoacides est Pro ou Hyp). Jonathan Clayden, Nick Greeves, Stuart Warren, Chimie organique : une approche orbitalaire, 2002

Sources

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