empyreume
- nature
- nom masculin
- diction
- [ɑ̃piʁøm]
Sens et définitions
Nom 2
- Goût et odeur particulière et désagréable que contractent les substances animales ou végétales soumises à la distillation.
1 emploi spécialisé
-
Chimie
Odeur et saveur fortes et âcres que dégagent, en se décomposant sous l’action du feu, certaines matières organiques
- La torréfaction développe, d'une part, de l'empyreume et un aromate particulier, et de l'autre elle diminue la proportion du beurre de cacao. Or, on conçoit que les variations des proportions de cette matière grasse et de l'empyreume influent sur les qualités du chocolat. Dictionnaire des sciences médicales, éditeur C.L.F. Panckoucke à Paris, V.3, page 229, 1812
Origine du mot
Du grec ancien ἐμπύρευμα, empureuma (« braise »), venant de πῦρ, pur (« chaleur, feu »).
Formes apparentées 1 langue · 152 pays
Racine commune : ἐμπύρευμα (grc)
Les langues
Les langues où la racine a laissé une forme, et cette forme. Le sens, lui, a pu changer en route.
- anglais empyreuma
Les pays où l'une de ces langues se parle
Un pays figure ici dès qu'une de ces langues s'y parle, même en minorité — la liste est donc large par nature.
- Afrique du Sud empyreuma (en)
- Algérie empyreuma (en)
- Allemagne empyreuma (en)
- Anguilla empyreuma (en)
- Antigua-et-Barbuda empyreuma (en)
- Argentine empyreuma (en)
- Aruba empyreuma (en)
- Australie empyreuma (en)
- Autriche empyreuma (en)
- Bahamas empyreuma (en)
- Bangladesh empyreuma (en)
- Barbade empyreuma (en)
- Belgique empyreuma (en)
- Belize empyreuma (en)
- Bermudes empyreuma (en)
- Bhoutan empyreuma (en)
- Bosnie-Herzégovine empyreuma (en)
- Botswana empyreuma (en)
- Brunei empyreuma (en)
- Brésil empyreuma (en)
- Bulgarie empyreuma (en)
- Burundi empyreuma (en)
- Cameroun empyreuma (en)
- Canada empyreuma (en)
- Chili empyreuma (en)
- Chine empyreuma (en)
- Chypre empyreuma (en)
- Croatie empyreuma (en)
- Danemark empyreuma (en)
- Diego Garcia empyreuma (en)
- Dominique empyreuma (en)
- Espagne empyreuma (en)
- Estonie empyreuma (en)
- Eswatini empyreuma (en)
- Fidji empyreuma (en)
- Finlande empyreuma (en)
- France empyreuma (en)
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- Gibraltar empyreuma (en)
- Grenade empyreuma (en)
- Grèce empyreuma (en)
- Guam empyreuma (en)
- Guatemala empyreuma (en)
- Guernesey empyreuma (en)
- Guyana empyreuma (en)
- Géorgie du Sud-et-les Îles Sandwich du Sud empyreuma (en)
- Honduras empyreuma (en)
- Hongrie empyreuma (en)
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- Jersey empyreuma (en)
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- Malaisie empyreuma (en)
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- Montserrat empyreuma (en)
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- Nigeria empyreuma (en)
- Niue empyreuma (en)
- Nouvelle-Zélande empyreuma (en)
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- Ouganda empyreuma (en)
- Pakistan empyreuma (en)
- Palaos empyreuma (en)
- Panama empyreuma (en)
- Papouasie-Nouvelle-Guinée empyreuma (en)
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- Philippines empyreuma (en)
- Pologne empyreuma (en)
- Porto Rico empyreuma (en)
- Portugal empyreuma (en)
- R.A.S. chinoise de Hong Kong empyreuma (en)
- R.A.S. chinoise de Macao empyreuma (en)
- Roumanie empyreuma (en)
- Royaume-Uni empyreuma (en)
- Rwanda empyreuma (en)
- République dominicaine empyreuma (en)
- Saint-Christophe-et-Niévès empyreuma (en)
- Saint-Martin (partie néerlandaise) empyreuma (en)
- Saint-Pierre-et-Miquelon empyreuma (en)
- Saint-Vincent-et-les Grenadines empyreuma (en)
- Sainte-Hélène empyreuma (en)
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- Sercq empyreuma (en)
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- Tchéquie empyreuma (en)
- Territoire britannique de l’océan Indien empyreuma (en)
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- Égypte empyreuma (en)
- Émirats arabes unis empyreuma (en)
- Érythrée empyreuma (en)
- États-Unis empyreuma (en)
- Éthiopie empyreuma (en)
- Île Christmas empyreuma (en)
- Île Norfolk empyreuma (en)
- Île de Man empyreuma (en)
- Île de l’Ascension empyreuma (en)
- Îles Caïmans empyreuma (en)
- Îles Cocos empyreuma (en)
- Îles Cook empyreuma (en)
- Îles Malouines empyreuma (en)
- Îles Mariannes du Nord empyreuma (en)
- Îles Marshall empyreuma (en)
- Îles Pitcairn empyreuma (en)
- Îles Salomon empyreuma (en)
- Îles Turques-et-Caïques empyreuma (en)
- Îles Vierges britanniques empyreuma (en)
- Îles Vierges des États-Unis empyreuma (en)
- Îles mineures éloignées des États-Unis empyreuma (en)
Sources
- Wiktionnaire (dump du 6 juillet 2026) Licence Creative Commons partage identique
- Littré (1873), balisage XML de François Gannaz Licence Creative Commons partage identique
- wiktionnaire (cibles)
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