fermenteur

nature
nom

Sens et définitions

nom 2

  1. (Biologie) Appareil permettant la culture de micro-organismes (levures, bactéries, champignons microscopiques, algues, cellules animales et végétales)
  2. (Brasserie) Cuve permettant la fermentation de la bière

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « fermenteur » du Wiktionnaire.

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