gélatinisation
- nature
- nom
Sens et définitions
nom 1
- Passage d’un corps à l’état de gélatine ou à l’aspect gélatineux
Sources
Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « gélatinisation » du Wiktionnaire.