galactose
- nature
- nom
Sens et définitions
nom 2
- (Vieilli) Galactopoïèse, production du lait
- Hexose (ose à six atomes de carbone) épimère du glucose au quatrième carbone
Sources
Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « galactose » du Wiktionnaire.