galactose

nature
nom

Sens et définitions

nom 2

  1. (Vieilli) Galactopoïèse, production du lait
  2. Hexose (ose à six atomes de carbone) épimère du glucose au quatrième carbone

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « galactose » du Wiktionnaire.

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