gourgane

nature
nom féminin
diction
[ɡuʁɡan]

Sens et définitions

Nom 3

  1. Variété de fève (Vicia faba)
    • … les tonnelets de poudre à canon, les boîtes d’endaubage, les sacs de gourgane. Pierre Mac Orlan, L'Ancre de miséricorde, J'ai lu, 1958, p. 11
  2. Bajoue de porc fumé
  3. Nom de la fève commune ou fève de marais, parmi les matelots.

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « gourgane » du Wiktionnaire.

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