hydroxyle
- nature
- nom
Sens et définitions
nom 2
- (Biochimie) Groupement R-OH qui se rencontre en particulier dans les alcools et les phénols
- (Biochimie) Radical OH produit par exemple lors de réactions de dissociation de peroxydes, en présence d'ions de métaux de transition (Fe(II), Cu(I), réaction de Fenton), de chauffage ou de rayonnement
Sources
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