koumis

nature
nom masculin
diction
[kumis]

Sens et définitions

Nom 2

  1. Lait fermenté d’Asie centrale, fabriqué à partir de lait de jument
    • Si le koumis est très nourrissant pour les autochtones, il lessive rapidement l’intestin des touristes, car c’est une boisson en constante fermentation. Jean-Michel Privolt, Les Deux Bouts de la lorgnette, 2021
  2. Petit-lait de jument aigri et fermenté, employé par les Russes comme tisane rafraîchissante.

Origine du mot

Du russe кумыс, kumys.

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « koumis » du Wiktionnaire.

Retour au dictionnaire