linoléine
- nature
- nom féminin
- diction
- [linɔlein]
Sens et définitions
Nom 1
1 emploi spécialisé
-
Chimie
Triglycéride de l’acide linoléique, contenu dans les huiles siccatives
- L’huile de tournesol, utilisée pour la cuisson des frites, contient des triglycérides dont la linoléine. Alain Kowalski, Arnaud Le Toux, Physique chimie: 1ʳᵉ et terminale Bac technologique STAV. Première partie, 2013
Origine du mot
De l’anglais linolein → voir linoléique et linoléum.
Sources
Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « linoléine » du Wiktionnaire.