lipogenèse

nature: nom féminin
diction: [lipɔʒənɛz]

Sens et définitions

Nom 1

1 emploi spécialisé

Biochimie Ensemble des processus biochimiques permettant la synthèse des lipides en général et des acides gras en particulier
- La nature des nutriments apportés modifie également l’intensité de la lipogenèse. Dominique Bauchart, Brigitte Picard, Muscle et viande de ruminant, 2010

Sources

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