lutéine

nature
nom
diction
[lytein]

Sens et définitions

Nom 2

2 emplois spécialisés
  1. Biochimie Pigment caroténoïde, xanthophylle, antioxydant, que l’on trouve dans le jaune d’œuf, le beurre, le maïs, la carotte, le sérum sanguin
    • Lutéine et zéaxanthine, deux pigments présents dans les yeux et dans les choux, les épinards, le céleri, la citrouille, le maïs, les olives vertes… ; France Mutuelle Magazine, nᵒ 178, octobre-novembre-décembre 2023, page 23
  2. Anatomie Hormone sécrétée par le corps jaune de l’ovaire des mammifères qui modifie le tractus génital afin de le rendre apte à la nidation et conditionne la gestation
    • Au cas où l’œuf est fécondé, le corps jaune ne dégénère pas et continue à sécréter de la lutéine. Quillet Méd., 1965

Origine du mot

Du latin luteus (« jaune ») avec le suffixe -ine.

Dans le dictionnaire latin : luteus

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « lutéine » du Wiktionnaire.

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