malossol
- nature
- nom
Sens et définitions
nom 3
- Variété de gros cornichon couramment consommé dans les pays slaves, de saveur peu acide, que l’on fait macérer avec des aromates et du sucre dans de la saumure à faible teneur en sel
- Cornichon malossol
- Caviar russe préparé dans une saumure faiblement salée (moins de 4% de sel)
Sources
Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « malossol » du Wiktionnaire.