olfactométrie

nature
nom féminin
diction
[ɔlfaktɔmɛtʁi]

Sens et définitions

Nom 3

  1. Science qui mesure les odeurs
    • L’olfactométrie est un art difficile, car le signal est invisible et se vaporise très vite, pourtant nous sommes tous capables de sentir des odeurs et de les différencier. Boris Cyrulnik, La naissance du sens, 2010
  2. Mesure des capacités olfactives
1 emploi spécialisé
  1. Sciences biologiques Évaluation du niveau d'odeur d'une atmosphère par détermination de la concentration du mélange odorant et de l'intensité odorante de l'atmosphère.

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « olfactométrie » du Wiktionnaire.

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