pélardon

nature
nom masculin
diction
[pelaʁdɔ̃]

Sens et définitions

Nom 1

  1. Nom de plusieurs petits fromages ronds, au lait cru de chèvre, d’un goût sec et piquant, produit à l’origine dans les Cévennes, puis dans d’autres zones d’Occitanie: pélardon des Cévennes, pélardon d’Anduze, pélardon de Corbières, pélardon d’Altier, etc

Origine du mot

De l’occitan pelardon.

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « pélardon » du Wiktionnaire.

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