périsperme

nature
nom masculin
diction
[peʁispɛʁm]

Sens et définitions

Nom 3

3 emplois spécialisés
  1. Botanique Masse de tissu cellulaire placée, quand elle existe, autour, à l’intérieur ou à côté de l’embryon, et destinée à lui fournir les premiers matériaux de son accroissement
    • Le fruit étant détaché de l’arbre, il faut séparer la pulpe du périsperme, ce périsperme étant ce que nous nommons les grains de café. Alphonse Chevallier, G.-É. Coubard d’Aulnay, Le café et son histoire, 2022
  2. Embryologie Synonyme de hypoblaste
  3. Morphologie et physiologie générale Tissu de certaines graines (poivre, betterave) issu du développement du nucelle de l'ovaire et chargé de réserves.

Origine du mot

Péri 3..., et σπέρμα, graine. — Littré, 1873

1873 — le Littré

PÉRISPERME s. m. (pé-ri-spèr-m')

Terme de botanique.

  • Masse de tissu cellulaire placée, quand elle existe, autour, à l'intérieur ou à côté de l'embryon, et destinée à lui fournir les premiers matériaux de son accroissement — LEGOARANT
Étymologie

Péri 3..., et σπέρμα, graine.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Tome 3 de l’édition papier

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « périsperme » du Wiktionnaire.

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