peptonisation
- nature
- nom féminin
- diction
- [pɛptɔnizasjɔ̃]
Sens et définitions
Nom 1
1 emploi spécialisé
-
Biochimie
Synonyme de peptonification
- Elles doivent donc subir une transformation préalable, pour être utilisées : cette transformation peut être, mais nʼest pas nécessairement, une peptonisation. Maurice Arthus, Précis de physiologie, 1912
Sources
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