quercitrin

nature: nom masculin
diction: [kɛʁsitʁɛ̃]

Sens et définitions

Nom 2

Matière colorante jaune et cristallisable, retirée de l'écorce du quercitron, et employée en teinture.

1 emploi spécialisé

Biochimie Rhamnoside de la quercétine (un flavonoïde) de couleur jaune vif, cristallisable à partir du quercitron — qui est une poudre brute d’écorce de chêne noir (Quercus velutina) — et employé en teinture
- Il est probable, comme M. Hlasiwetz l’admet, qu’il existe plusieurs quercitrins, très-voisins entre eux et différents par la nature du sucre combiné dans leur molécule. Adolphe Wurtz, Dictionnaire de chimie pure et appliquée, 1869

Sources

Wiktionnaire (dump du 6 juillet 2026) Licence Creative Commons partage identique
Littré 1873 (CC BY-SA)

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