calorie
NOM [kaloʁi] 3 syllabes
Sens et définitions
- Nom commun Unité de mesure historiquement définie comme la quantité de chaleur nécessaire pour élever de 1 °C la température de 1 gramme d’eau. Environ 4,2 joules. Il y a plusieurs définitions précises. Petite calorie. Le symbole : cal.
- Nom commun Unité de mesure historiquement définie comme la quantité de chaleur nécessaire pour élever de 1 °C la température de 1 kilogramme d’eau, donc mille fois la définition précédente. Environ 4,2 kilojoules. Grande calorie. Le symbole : Cal.
Origine du mot
Du latin calor (« chaleur »), définie par le chimiste et physicien Nicolas Clément ; voir calorique.
Liens de sens
Synonymes
Terme générique
Terme spécifique
calorie à 15 °C calorie à 20 °C calorie à 4 °C calorie des tables de vapeur internationales calorie IUNS calorie moyenne calorie thermochimique
Dérivés
Associés
Famille morphologique
Prononciation
Sources
Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte.