cuire
VER [kɥiʁ] 1 syllabe
Sens et définitions
- Verbe Préparer les aliments par le moyen du feu, de la chaleur, pour les rendre propres à être mangés. Devenir propre à être mangé ou propre à tel ou tel usage par le moyen du feu, de la chaleur.
- Verbe vieilli Cuire du pain.
- Verbe Bouillir ou faire bouillir.
- Verbe Chauffer certaines choses pour les rendre propres à l’usage qu’on en veut faire.
- Verbe Transformer par la chaleur selon les effets souhaités ; antonyme : bruler.
- Verbe Mûrir.
- Verbe Causer une douleur âpre et aiguë, comme celle que fait éprouver une brûlure ou une écorchure.
- Verbe familier Nuire, causer un dommage, une vive douleur.
- Forme de verbe Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe cuirer.
- Forme de verbe Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe cuirer.
- Forme de verbe Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe cuirer.
- Forme de verbe Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe cuirer.
- Forme de verbe Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe cuirer.
Origine du mot
Du gallo-roman *cogere, réfection du bas latin cocere, lui-même altération du latin classique coquere (« cuire »), dont la racine a aussi donné queux, cocote ou cocotte (« petite marmite »).
Liens de sens
Terme spécifique
bouillir braiser confire fricasser frire fumer gratiner mijoter mitonner pocher poêler rissoler rôtir
Dérivés
autocuire biscuire cuire du linge dur à cuire en cuire à quelqu’un laisser cuire dans son jus s’autocuire terre cuite
Associés
autocuiseur biscuit cuisant cuiseur cuisine cuisiner cuisinier cuisson cuistot cuit cuite précuire précuisson recuire surcuire surcuisson surcuit
Domaine
Famille morphologique
cuits cuisait cuisaient cuis cuisent cuira cuise cuirait cuisons cuisit cuisez cuirez cuirai cuisiez cuiront cuiras cuises