curry

NOM [kyʁi] 2 syllabes

Sens et définitions

  1. Nom commun Cari, mélange d’épices réduites en poudre, très répandu dans la cuisine indienne, comprenant notamment du curcuma qui donne la couleur orangée.
  2. Nom commun Plat assaisonné de cette épice.
  3. Nom commun Curcuma.

Origine du mot

De l’anglais curry ; apparenté à cari.

Liens de sens

Terme générique

cari curcuma épice plat zingibéracées

Associés

dhansak

Domaine

cuisine

Prononciation

Homophones

curie

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte.

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