hostellerie
NOM [ɔtɛləʁi] 4 syllabes
Sens et définitions
- Nom commun vieilli Maison où les voyageurs et les passants sont logés et nourris pour leur argent.
- Nom commun Restaurant à la mode.
- Nom commun Corps de logis destiné à recevoir les étrangers, dans les grandes abbayes.
- Nom commun Milieu professionnel des hôtels.