borchtch

nature: nom masculin
diction: [bɔʁtʃ] · 1 syllabe
usage: moins de 1 par million de mots

Sens et définitions

Nom 1

Variante de bortsch.
- Pour beaucoup, le borchtch - une soupe à base de betterave et de chou, souvent accompagnée de crème fraîche - est un symbole de la cuisine russe. Il est pourtant communément admis que ce plat est d’origine ukrainienne. AFP, Du borchtch à Tchernobyl, 5 choses à savoir sur l’Ukraine, Le Journal de Québec, 14 février 2022

Origine du mot

Du russe, → voir bortsch.

Prononciation

Homophones

bortsch bortch

Sources

Wiktionnaire Licence Creative Commons partage identique
Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier Licence Creative Commons partage identique

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