ravioli

nature
nom masculin
diction
[ʁavjoli] · 3 syllabes
usage
2 par million

Sens et définitions

  1. Nom commun Petite enveloppe de pâte garnie, de forme variée, et bien assaisonnée, et que l’on cuit dans du bouillon.
    • Les particularités des raviolis résident non seulement dans leur farce, qui au fil des recettes peut changer, mais aussi dans leur forme, ou encore dans leur cuisson. Provence-Alpes-Côte d'Azur: produits du terroir et recettes traditionnelles, Conseil national des arts culinaires, 1995, page 181

Origine du mot

De l’italien ravioli, pluriel de raviolo → voir paparazzi pour l’emprunt, en français, des pluriels italiens.

Liens de sens

Famille morphologique

raviolis

Prononciation

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte.

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