chauffe-double

nature
nom féminin
diction
[ʃofdubl]

Sens et définitions

Nom 1

  1. (Œnologie) Cuisson de l’eau-de-vie seconde avec de nouveau vin

1873 — le Littré

CHAUFFE-DOUBLE s. f. (chô-fe-dou-bl')

Cuisson de l'eau-de-vie seconde avec de nouveau vin repris par le Wiktionnaire

Au plur. Des chauffes-doubles.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Tome 1 de l’édition papier

Prononciation

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « chauffe-double » du Wiktionnaire.

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