bout-saigneux
- nature
- nom masculin
Sens et définitions
Nom 1
- (Boucherie) (Vieilli) (Désuet) Cou de veau ou de mouton tel que vendu à la boucherie
1873 — le Littré
BOUT-SAIGNEUX s. m. (bou-sè-gneû)
Le cou d'un veau ou d'un mouton tel qu'on le vend à la boucherie. encore relevé aujourd’hui
Au plur. Des bouts-saigneux.
Remarque
L'Académie écrit bout saigneux sans trait d'union.
Étymologie
Bout, saigneux.
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Tome 1 de l’édition papier
Sources
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