fumarique

nature
adj
diction
[fymaʁik]

Sens et définitions

Adjectif 1

  1. Relatif à un acide organique présent dans de nombreux fruits et légumes, dont la synthèse chimique trouve de nombreuses applications industrielles
    • On en a identifié quatre familles : les métallothionéines, les phytochélatines, les acides carboxyliques (fumarique, malique, oxalique, citrique) et les acides aminés. La biodiversité de Nouvelle-Calédonie menacée, Pour la science, octobre 2009, page 44

1873 — le Littré

FUMARIQUE adj. (fu-ma-ri-k')

Terme de chimie. Acide fumarique, acide qu'on obtient en chauffant longtemps l'acide malique. encore relevé aujourd’hui

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Tome 2 de l’édition papier

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « fumarique » du Wiktionnaire.

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