merlus

nature
nom masculin
diction
[mɛʁly]

Sens et définitions

Nom 1

  1. Poisson de mer du genre gade

1873 — le Littré

MERLUS s. m. (mèr-lû)

Poisson de mer qu'on appelle merluche, quand il a été séché.

  • 8 sols sur le cent de pièces de merlus et morue sèche.... 40 sols sur cent de pièces de morue verte en pile, — Déclaration du Roi, 16 fév. 1635
Historique

XIVe s.

  • Merlus est fait, ce semble, de morue — Ménagier, II, 5

XVe s.

  • Pour ne perdre l'eau salée Du merlut quant il bouilloit, De la souppe il en faisoit, Dont il passoit la journée — BASSEL., Vau de Vire, 44

XVIe s.

  • Le stocphis et merlu bien detrampez et dessalez — PARÉ, XX, 35
Étymologie

Provenç. merlus ; ital. merluzzo ; d'après Ménage, du lat. maris luscius, brochet de mer.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Tome 3 de l’édition papier

Prononciation

Homophones

merlu merlut

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « merlus » du Wiktionnaire.

Retour au dictionnaire