fourquet : définition, origine et famille

Sens et définitions

Nom 1

(Brasserie) Pelle en fer, en inox, en cuivre, anciennement en bois, percée dans son milieu de deux ou plusieurs grands yeux longitudinaux, avec laquelle, dans les brasseries, on délaye la farine

1873 — le Littré

FOURQUET s. m. (four-kè)

Pelle de fer ou de cuivre percée dans son milieu de deux grands yeux longitudinaux, avec laquelle, dans les brasseries, on délaye la farine. encore relevé aujourd’hui

Étymologie

Diminutif de fourque ou fourche ; normand, fourquet, fourche en bois à deux dents avec laquelle on retourne les foins.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Tome 2 de l’édition papier

Prononciation

Rimes

paquet manquait quai bouquet risquait expliquait parquet briquet tickets évoquait marquait perroquet moquait indiquait jockey provoquait attaquait banquet piquait appliquait piquets remarquai hockey hoquet fabriquait troquet loquet craquait claquaient baquet

Sources

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