gru
- nature
- nom masculin
- diction
- [ɡʁy]
Sens et définitions
Nom 1
- (Désuet) Gruau
1873 — le Littré
GRU s. m. (gru)
1 Ancien nom du gruau.
- Gru, le muid, mesure de Paris, payera comme orge, — Tarif, 18 sept. 1664
2 Bouillie de farine d'orge ou d'avoine. non relevé aujourd’hui
- La Fanchon me servit des grus, des céracées [sortes de laitages] — J. J. ROUSS., Hél. VI, 10
Historique
XIVe s.
- Grust [orge préparée pour la bierre] — DU CANGE, grutum.
XVe s.
- Le suppliant [brasseur] conduisit une charretée de grain ou gru pour mouldre au molin — ID., ib.
- Tu sasses le gruis chascun jour — EUST. DESCH., Poésies mss. f° 375
1 autre citation
- Grain, gru, houbillon et autres matieres, dont ils brasseront — Ordonn. fév. 1495
Étymologie
Champagne, gru, son ; génev. grus, orge mondé ; provenç. grus, grain ; du germanique : anglo-sax. grut ; angl. grout ; anc. h. allem. gruzî ; allem. mod. Grütze, grain mondé.
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Tome 2 de l’édition papier
Prononciation
Sources
- Wiktionnaire (dump du 6 juillet 2026) Licence Creative Commons partage identique
- Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier Licence Creative Commons partage identique
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