morue

nature
nom féminin
diction
[moʁy] · 2 syllabes
usage
8 par million de mots

Sens et définitions

Nom 2

  1. Poisson de mer du genre Gadus.
    • Deux femmes, la mère et la fille, celle-ci, Norine, rouleuse et célèbre, étalaient sur une table boiteuse de la morue, des harengs salés, des harengs saurs, un vidage de fonds de baril dont la saumure forte sautait à la gorge. Émile Zola, La Terre, deuxième partie, chapitre VI
  2. vulgaire Femme facile, voire prostituée.
    • – C'est le proprio, murmura Lucienne. Avec sa morue... Pierre Lemaitre, Le Silence et la Colère, Calmann-Lévy, 2023

Citation

La France ne put obtenir qu'avec beaucoup de difficulté le droit de pêche vers Terre-Neuve, et une petite île inculte nommée Michelon, pour y faire sécher la morue
Voltaire, Louis XV, 35

Origine du mot

De l’ancien français morlue, composition du breton mor (« mer ») et de l’ancien français lus, luz (« brochet »), du latin tardif lūcius.

Dans le dictionnaire latin : lūcius

1873 — le Littré

MORUE s. f. (mo-rue)

1 Poisson malacoptérygien dont la chair est alimentaire, et dont le foie fournit une huile (famille des gadoïdes, morhua vulgaris, Cloquet).

  • La France ne put obtenir qu'avec beaucoup de difficulté le droit de pêche vers Terre-Neuve, et une petite île inculte nommée Michelon, pour y faire sécher la morue — VOLT., Louis XV, 35
  • Quand on vient à apprendre de l'infatigable Leuwenhoek qu'une seule morue peut pondre environ dix millions d'œufs, on n'est plus surpris que la fécondité de ce poisson puisse fournir aux besoins de tant de peuples — BONNET, Contempl. nat. XII, 27

Une poignée de morue, deux morues jointes ensemble.

Morue franche, la morue fraîche, le cabillaud.

Morue verte, la morue simplement salée, par opposition à la morue sèche qui a été de plus séchée au soleil, et au stockfish qui a été séché sans être salé.

Fig. Être las d'un homme comme de la vieille morue, en être très las.

  • Qu'elle en était lasse comme de vieille morue — GENLIS, Parvenus, t. III, p. 47, dans POUGENS

2 Nom qui s'est donné jadis, parmi les libraires, à des ouvrages manuscrits. non relevé aujourd’hui

  • Ils ont des ouvrages manuscrits qu'ils mettent en société pour l'impression, et qu'ils appellent de la morue — CAYLUS, Œuvres badines, t. X, p. 175, dans FR. MICHEL, Argot

3 Queue de morue, se dit des pans de l'habit ou du frac, lorsqu'ils sont étroits vers l'extrémité. Habit en queue de morue ou à queue de morue. non relevé aujourd’hui

Remarque

La prononciation a longtemps balancé entre molue et morue qui a prévalu.

  • Il se fait ordinairement plusieurs distinctions des molues ; la plus parfaite est qualifiée molue marchande, et celle qui lui est inférieure en qualité est appelée trie, lingne, raguet et poisson vicié, — Arrêt du Conseil d'État, 21 fév. 1690
Historique

XIIIe s.

  • Quiconque achate morues baconnées [fumées] et maqueriaux salés — Liv. des mét. 271

XVIe s.

  • Œufs durs, mollue, viandes froides.... — PARÉ, I, 14
  • Les morues et autres poissons, ayans esté prins avec les ails, ils sentent si fort que plusieurs n'en peuvent manger — ID., XXIII, 4
Étymologie

Wallon, molowe ; namur. moleuwe ; Hainaut, molue ; bas-lat. moruta, dans un texte du XIIIe siècle ; angl. melwel, merluche. Diez le tire de l'espagnol morros, qui signifie petits corps arrondis, et qui s'applique particulièrement aux intestins de la morue salés et mis dans le commerce. À quoi Scheler objecte avec raison qu'on ne voit pas comment le français aurait emprunté, pour dénommer la morue, un mot à l'espagnol qui la dénomme tout autrement. Suivant M. Baudry, molue est la forme dégénérée de merlus ; cela est vraisemblable.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Tome 3 de l’édition papier

Formes apparentées 53 langues · 199 pays

Racine commune : lus (fro), lūcius (la-tar), mor (br), morlue (fro)

Les langues

Les langues où la racine a laissé une forme, et cette forme. Le sens, lui, a pu changer en route.

  • afrikaans belus, eetlus
  • allemand Laus, Mohr, Moor
  • alémanique murw, Määri
  • ancien français lus
  • ancien haut allemand liska, wantlus
  • ancien suédois lus
  • anglais Luke, More, luce
  • aroumain mor
  • bas-allemand Luus
  • breton mor, moranv, morioù
  • catalan Lluc, lluç
  • cimbre laus
  • cornique mor, morek, morgi
  • danois lus, mor, moar
  • espagnol lucio, merluza, claymore
  • estonien maur
  • finnois muori
  • frison de Saterland Lúus
  • féroïen lús, mørur, blaðlús
  • gallois arfor, morio, morol
  • gaélique écossais Mòr, lus, mòr
  • grec ancien Λουκᾶς, Λεύκιος, Λούκιος
  • hongrois mórt, mórok
  • irlandais lus, mór, muir
  • islandais lús, mora, lúsmý
  • italien Lucio, luccio, marrone
  • latin Lucia, acula, Lucipor
  • letton Lūcijs
  • ligure lùsso
  • luxembourgeois Laus
  • mannois lus, mooar, mooir
  • moyen anglais lous
  • norvégien bokmål mo, lus, farmor
  • norvégien nynorsk mo, lus, farmor
  • néerlandais luis, moer, Morra
  • papiamento lus
  • polonais Lucek, morowy, Morzuch
  • portugais Lucas, mormente
  • roumain mor, mormăi, bebeluș
  • russe бурый
  • suédois Moa, lus, farsa
  • tchèque mořit, morový, hladomor
  • turc morarmak
  • turc ottoman مور
  • vieil anglais lus, mor, mæw
  • vieil irlandais -mar, nammá, dermár
  • vietnamien Luciô
  • vieux norrois lús, margr
  • westrobothnien lus, vogmor, morlaus
  • wilamowicien łaojs
  • yiddish לויז
  • écossais mair, muir
  • étrusque 𐌋𐌖𐌂𐌉, 𐌋𐌖𐌗𐌉, 𐌋𐌖𐌅𐌂𐌄

Les pays où l'une de ces langues se parle

Un pays figure ici dès qu'une de ces langues s'y parle, même en minorité — la liste est donc large par nature.

  • Afrique du Sud belus (af), Luke (en)
  • Algérie Luke (en)
  • Allemagne murw (gsw), lus (da), luis (nl)
  • Andorre Lluc (ca), lucio (es)
  • Angola Lucas (pt)
  • Anguilla Luke (en)
  • Antigua-et-Barbuda Luke (en), Lucas (pt)
  • Argentine Luke (en), lucio (es), arfor (cy)
  • Arménie бурый (ru)
  • Aruba luis (nl), Luke (en), lus (pap)
  • Australie Luke (en), Lucio (it)
  • Autriche Luke (en), Laus (de), mórt (hu)
  • Bahamas Luke (en)
  • Bangladesh Luke (en)
  • Barbade Luke (en)
  • Belgique luis (nl), Luke (en), Laus (de)
  • Belize Luke (en), lucio (es)
  • Bermudes Luke (en)
  • Bhoutan Luke (en)
  • Biélorussie бурый (ru)
  • Bolivie lucio (es)
  • Bosnie-Herzégovine Luke (en)
  • Botswana belus (af), Luke (en)
  • Brunei Luke (en)
  • Brésil Luke (en), Laus (de), Lucio (it)
  • Bulgarie Luke (en), Laus (de), бурый (ru)
  • Burundi Luke (en)
  • Cameroun Luke (en)
  • Canada luis (nl), Luke (en), Laus (de)
  • Cap-Vert Lucas (pt)
  • Ceuta et Melilla lucio (es)
  • Chili Luke (en), lucio (es)
  • Chine Luke (en), бурый (ru), Luciô (vi)
  • Chypre Luke (en), morarmak (tr)
  • Colombie lucio (es)
  • Costa Rica lucio (es)
  • Croatie Luke (en), Lucio (it)
  • Cuba lucio (es)
  • Curaçao luis (nl), lus (pap), lucio (es)
  • Danemark lus (da), Luke (en), lús (fo)
  • Diego Garcia Luke (en)
  • Dominique Luke (en)
  • Espagne Lluc (ca), Luke (en), lucio (es)
  • Estonie Luke (en), maur (et), muori (fi)
  • Eswatini Luke (en)
  • Fidji Luke (en)
  • Finlande Luke (en), maur (et), muori (fi)
  • France murw (gsw), mor (br), Lluc (ca)
  • Gambie Luke (en)
  • Ghana Luke (en)
  • Gibraltar Luke (en), lucio (es)
  • Grenade Luke (en)
  • Groenland lus (da)
  • Grèce Λουκᾶς (grc), Luke (en), Laus (de)
  • Guam Luke (en)
  • Guatemala Luke (en), lucio (es)
  • Guernesey Luke (en)
  • Guinée équatoriale Lucas (pt), lucio (es)
  • Guinée-Bissau Lucas (pt)
  • Guyana Luke (en)
  • Géorgie бурый (ru)
  • Géorgie du Sud-et-les Îles Sandwich du Sud Luke (en)
  • Honduras Luke (en), lucio (es)
  • Hongrie Luke (en), Laus (de), mórt (hu)
  • Inde Luke (en)
  • Irak Luke (en)
  • Irlande Luke (en), lus (ga)
  • Islande lus (da), lús (is)
  • Israël Luke (en), mórt (hu), Lucek (pl)
  • Italie Lluc (ca), Luke (en), Laus (de)
  • Jamaïque Luke (en)
  • Jersey Luke (en)
  • Jordanie Luke (en)
  • Kazakhstan Luke (en), Laus (de), бурый (ru)
  • Kenya Luke (en)
  • Kirghizstan бурый (ru)
  • Kiribati Luke (en)
  • Lesotho Luke (en)
  • Lettonie Luke (en), Lūcijs (lv), бурый (ru)
  • Liban Luke (en)
  • Liberia Luke (en)
  • Liechtenstein murw (gsw), Laus (de)
  • Lituanie Luke (en), Laus (de), бурый (ru)
  • Luxembourg Luke (en), Laus (de), Laus (lb)
  • Macédoine du Nord morarmak (tr)
  • Madagascar Luke (en)
  • Malaisie Luke (en)
  • Malawi Luke (en)
  • Maldives Luke (en)
  • Malte Luke (en), Lucio (it)
  • Maroc Luke (en), lucio (es)
  • Maurice Luke (en)
  • Mexique Luke (en), lucio (es)
  • Micronésie Luke (en)
  • Moldavie mor (ro), бурый (ru)
  • Mongolie бурый (ru)
  • Montserrat Luke (en)
  • Mozambique Lucas (pt)
  • Namibie belus (af), Luke (en), Laus (de)
  • Nauru Luke (en)
  • Nicaragua lucio (es)
  • Nigeria Luke (en)
  • Niue Luke (en)
  • Norvège mo (nb), mo (nn)
  • Nouvelle-Zélande Luke (en)
  • Népal Luke (en)
  • Ouganda Luke (en)
  • Ouzbékistan бурый (ru), morarmak (tr)
  • Pakistan Luke (en)
  • Palaos Luke (en)
  • Panama Luke (en), lucio (es)
  • Papouasie-Nouvelle-Guinée Luke (en)
  • Paraguay Laus (de), lucio (es)
  • Pays-Bas luis (nl), Luke (en), Laus (de)
  • Pays-Bas caribéens luis (nl), lus (pap)
  • Philippines Luke (en), lucio (es)
  • Pologne Luke (en), Laus (de), Lucek (pl)
  • Porto Rico Luke (en), lucio (es)
  • Portugal Luke (en), Lucas (pt), lucio (es)
  • Pérou lucio (es)
  • R.A.S. chinoise de Hong Kong Luke (en)
  • R.A.S. chinoise de Macao Luke (en), Lucas (pt)
  • Roumanie Luke (en), Laus (de), mórt (hu)
  • Royaume-Uni mor (kw), Luke (en), Laus (de)
  • Russie muori (fi), бурый (ru)
  • Rwanda Luke (en)
  • République dominicaine Luke (en), lucio (es)
  • Saint-Christophe-et-Niévès Luke (en)
  • Saint-Marin Lucio (it)
  • Saint-Martin (partie néerlandaise) luis (nl), Luke (en), lucio (es)
  • Saint-Pierre-et-Miquelon Luke (en)
  • Saint-Vincent-et-les Grenadines Luke (en)
  • Sainte-Hélène Luke (en)
  • Sainte-Lucie Luke (en)
  • Salvador lucio (es)
  • Samoa Luke (en)
  • Samoa américaines Luke (en)
  • Sao Tomé-et-Principe Lucas (pt)
  • Serbie mórt (hu), mor (ro)
  • Sercq Luke (en)
  • Seychelles Luke (en)
  • Sierra Leone Luke (en)
  • Singapour Luke (en)
  • Slovaquie mořit (cs), Luke (en), Laus (de)
  • Slovénie Luke (en), Laus (de), mórt (hu)
  • Soudan Luke (en)
  • Soudan du Sud Luke (en)
  • Sri Lanka Luke (en)
  • Suisse murw (gsw), Luke (en), Laus (de)
  • Suriname luis (nl)
  • Suède Luke (en), muori (fi), Moa (sv)
  • Svalbard et Jan Mayen mo (nb), бурый (ru)
  • Tadjikistan бурый (ru)
  • Tanzanie Luke (en)
  • Tchéquie mořit (cs), Luke (en), Laus (de)
  • Territoire britannique de l’océan Indien Luke (en)
  • Thaïlande Luke (en)
  • Timor oriental Lucas (pt)
  • Tokelau Luke (en)
  • Tonga Luke (en)
  • Trinité-et-Tobago Luke (en), lucio (es)
  • Tristan da Cunha Luke (en)
  • Turkménistan бурый (ru)
  • Turquie Luke (en), morarmak (tr)
  • Tuvalu Luke (en)
  • Ukraine mórt (hu), Lucek (pl), mor (ro)
  • Uruguay lucio (es)
  • Vanuatu Luke (en)
  • Venezuela lucio (es)
  • Viêt Nam Luciô (vi)
  • Yémen Luke (en)
  • Zambie Luke (en)
  • Zimbabwe Luke (en)
  • Égypte Luke (en)
  • Émirats arabes unis Luke (en)
  • Équateur lucio (es)
  • Érythrée Luke (en)
  • État de la Cité du Vatican Lucio (it), Lucia (la)
  • États-Unis Luke (en), Laus (de), Lucio (it)
  • Éthiopie Luke (en)
  • Île Christmas Luke (en)
  • Île Norfolk Luke (en)
  • Île de Man Luke (en), lus (gv)
  • Île de l’Ascension Luke (en)
  • Îles Canaries lucio (es)
  • Îles Caïmans Luke (en)
  • Îles Cocos Luke (en)
  • Îles Cook Luke (en)
  • Îles Féroé lús (fo)
  • Îles Malouines Luke (en)
  • Îles Mariannes du Nord Luke (en)
  • Îles Marshall Luke (en)
  • Îles Pitcairn Luke (en)
  • Îles Salomon Luke (en)
  • Îles Turques-et-Caïques Luke (en)
  • Îles Vierges britanniques Luke (en)
  • Îles Vierges des États-Unis Luke (en)
  • Îles mineures éloignées des États-Unis Luke (en)
  • Îles Åland Moa (sv)

Langues sans territoire aujourd'hui

Langues anciennes ou sans État à qui rattacher un pays — latin, gotique, étrusque. Certaines se parlent encore.

ancien français lus · ancien haut allemand liska · ancien suédois lus · aroumain mor · bas-allemand Luus · cimbre laus · moyen anglais lous · turc ottoman مور · vieil anglais lus · vieil irlandais -mar · vieux norrois lús · westrobothnien lus · wilamowicien łaojs · étrusque 𐌋𐌖𐌂𐌉

Liens de sens

Synonymes

cabillaud greluche

Terme générique

femme gadidés poisson téléostéens

Terme spécifique

merluche

Dérivés

féroce de morue guerre de la morue huile de foie de morue huile de morue merluche moruau morue blanche morue commune morue de l’Atlantique morue franche morue noire morue polaire morue sèche morue verte morue-lingue moruette morutier moruyer queue-de-morue rougail morue

Domaine

zoologie

Prononciation

Rimes

rue cru disparu parut crut apparut couru disparut courut mourut parcouru intrus

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « morue » du Wiktionnaire.

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