syrah

nature
nom féminin
diction
[siʁa] · 2 syllabes
usage
moins de 1 par million de mots

Sens et définitions

Nom 2

  1. Cépage originaire des côtes du Rhône, mais maintenant utilisée dans le monde entier. Il donne un raisin noir à peau fine et à la pruine abondante. Il est issu du croisement entre la mondeuse blanche et le dureza (cépage à raisin noir).
    • Né d’une âpre syrah, D’un peu de carignan D’une terre solaire, Des mains d’un paysan, C’est avec ce vin là Qu’on dit qu’Ulysse a mis Le cyclope à genoux Et Circée dans son lit… Juliette Noureddine, « Petite messe solennelle », 2008
  2. Vin tiré des raisins de ce cépage.
    • De même, le cahier des charges a été ouvert pour intégrer la syrah, adoptée habituellement dans le sud de la France. journal Sud-Ouest, supplément Guide saison 2022 Charente-Maritime, page 76

Liens de sens

Synonymes

antournerein balsamina biaune candive chiraz durif entournerin hermitage hignin marsanne sérène serine serinne shiraz sirac

Terme générique

cépage vin

Prononciation

Homophones

cira

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « syrah » du Wiktionnaire.

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