chaudeau
- nature
- nom masculin
- diction
- [ʃodo]
Sens et définitions
Nom 3
- (Désuet) Bouillon, potage que l’on portait notamment aux jeunes mariés dans leur lit après la nuit de noces
- Toute boisson chaude
- Lait de poule
1873 — le Littré
CHAUDEAU s. m. (chô-do)
1 Sorte de brouet ou de bouillon chaud que l'on portait autrefois aux mariés. Préparer des chaudeaux.
2 Toute boisson chaude. repris par le Wiktionnaire
- Là-dessus Son épouse.... Lui présente un chaudeau propre pour Lucifer — LA FONT., Fabl. III, 7
3 Lait de poule. repris par le Wiktionnaire
Historique
XIIIe s.
- Qui a fait à ma fille brasser si fait chaudel ? — Berte, LXXXV
XIVe s.
- Se cel aigle [je] tenoie qui brassa ce chaudel, En tel cage seroit mis.... — Guesclin. 20554
XVe s.
- Le chaudeau que nous vous apportons, sera tantost tout froid — LOUIS XI, Nouv. XXIX.
XVIe s.
- On donnera à l'accouchée un pressis de chapon, ou un chaudeau où il y aura du saffran — PARÉ, XVIII, 34
- Chaudeaux faits de poulailles cuites avec racines de persil, ozeille, petit houx, semences froides, etc. — ID., XX, 25
1 autre citation
- Il descouvroit les discours qu'ils avoient eus ensemblement le premier soir de leurs nopces, nommoit ceux qui leur avoient apporté le chaudeau le lendemain matin — PASQUIER, Recherches, liv. VI, p. 572, dans LACURNE
Étymologie
Picard, caudiau, bouillie faite avec de la farine et des œufs ; génev. chaudelet ; bas-lat. caldellum, diminutif de caldus, pour calidus, chaud.
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Tome 1 de l’édition papier
Prononciation
Sources
- Wiktionnaire (dump du 6 juillet 2026) Licence Creative Commons partage identique
- Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier Licence Creative Commons partage identique
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