gamay

nature
nom masculin
diction
[ɡamɛ] · 2 syllabes
usage
moins de 1 par million de mots

Sens et définitions

Nom 3

  1. Vin provenant de ce cépage.
    • Le vigneron a expliqué à l’AFP qu’un grenache blanc de 2021 servira de vin de messe, et la table du souverain pontife accueillera un gamay Saint-Romain millésimé de 2020. journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 22 septembre 2023, page 6
  2. Cépage de la Bourgogne. Le gamay est de qualité inférieure.
1 emploi spécialisé
  1. Viticulture Synonyme de gamay noir qui est le nom officiel de ce cépage très utilisé en Bourgogne.
    • Les Morange possédaient quelques parcelles de terre, sur le versant sud, où de rustiques ceps de gamay prospéraient, produisant un petit vin âcre que Pierrot avait le don de rendre goûteux, avec parfois même d’étonnantes notes fruitées. Philippe Morvan, Ours, Calmann-Lévy, p.5, 2018

Liens de sens

Terme générique

vin

Dérivés

gamay beaujolais gamay berger gamay bernard gamay beurot gamay blanc gamay blanc à feuilles rondes gamay blanc gloriod gamay Castille gamay Couderc gamay d'Evelles gamay d'Orleans gamay de Bevy gamay de Caudoz gamay de Croncels gamay de Foix gamay de juillet gamay de Malain gamay de Saint-Galmier gamay de Toul gamay de Vaux gamay de Waux gamay Geoffray gamay gris gamay Guillard gamay hâtif des Vosges gamay Joneris gamay Labronde gamay Lecuriot gamay Magny gamay Margerand gamay Mourot gamay mutant floral gamay Nicolas gamay noir gamay picard gamay précoce noir gamay rond gamay Saint Laurent gamay Sainte-Foix gamay six-pièces

Prononciation

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « gamay » du Wiktionnaire.

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