bouloche

nature
nom féminin
diction
[bulɔʃ]

Sens et définitions

Nom 2

  1. Sur un tissu ou un tricot, petite boule composée des fibres de celui-ci, et qui se forme par le frottement et par l’usure du textile
  2. (Cuisine) Pâtisserie contenant des pommes ou des poires cuites au four

1873 — le Littré

BOULOCHE s. f. (bou-lo-ch')

  • En Normandie, pâte qui renferme des pommes ou des poires cuites au four — DELBOULLE, Gloss. de la vallée d'Yères, le Havre, 1876, p. 48

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Tome 1 de l’édition papier

Prononciation

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « bouloche » du Wiktionnaire.

Retour au dictionnaire